Carne de pollo ganso en rebanadas con reducción de salsa a base de panela y vino tinto, acompañado de arroz, ensalada rallada y tajadas

tamal relleno de guiso de carne, pollo, cerdo, aliños naturales, aceitunas, pasas y alcaparras

Arroz, carne mechada o pollo, porotos negros, palta y tajadas. Variante

Arroz, carne mechada o pollo, porotos negros, palta, tajadas y 1 huevo

Arroz, pescado mechado, porotos negros y tajadas

Arroz, palta y champiñones, porotos negros, tajadas

Hallaca, pan de jamón, ensalada de gallina y pernil.

Hallaca, ensalada, pan de jamón y asado negro

Sopa de vacuno acompañada de arepita frita